la palma africana ABE: Le modèle particulier des îles Canaries

ABE s'est rendu sur l'île de La Palma, aux Canaries, premier producteur de bananes européen. La région est épargnée par la maladie fongique qui sévit dans d'autres régions du monde. Sur cette île, des centaines de petits producteurs y exploitent 3000 hectares de bananeraies, dont 4% sont cultivés en bio. Depuis fin 2016, environ 2% de sa production est exportée vers la Suisse. Les Canaries sont situées en zone subtropicale, moins humide que les zones tropicales. A cause des températures plus basses, la plante s'y développe plus lentement mais il y a moins de problèmes d'attaques fongiques sur les feuilles liées à l'humidité. La variété cultivée, appelée « Petite Naine », est une sous-variété de la Cavendish, que l'on trouve en Amérique du sud. La proximité avec l'Europe et le climat permettent de laisser les bananes plus longtemps sur les arbres.
Extrait de l'émission "A bon entendeur", une émission de la Radio Télévision Suisse, le 5 décembre 2017.​

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News & Politics	Upload TimePublished on 6 Dec 2017

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